对，就是咸香。 他说不上来具体是怎么个好吃法，但舌头不需要翻译。 辣味不是那种把人往死里辣的，而是刚好能让他觉得有点刺激但又完全能接受的程度。 除此之外，还有点麻。 肉片的口感也特别。 有的部位脆，有的部位韧，嚼起来层次分明。 他把嘴里的咽下去，伸着脖子朝桌上那道夫妻肺片的盘子看去。 那盘子里不光是肉，底下垫着切好的芹菜段和香菜，还有一些他认不出来的蔬菜，都被红油浸得亮晶晶的。 因为人多，用的盘子很大，菜量也装得很足。 但就是这么足的菜量，这会儿看起来已经有点岌岌可危了。 他朝桌子两边的其他人看去。 这一看才发现，同来的苏联专家里，...

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